Ciljevi ovog kolegija su:
- Upoznati studente s osnovama povezanosti neodgovarajućeg prehrambenog unosa i bolesti kod ljudi.
- Upoznati studente s metodama procjene prehrane koje se koriste u epidemiološkim studijama različitih tipova.
Nakon što odslušaju i polože ovaj kolegij, studenti će znati / moći:
- Definirati osnovne pojmove u epidemiologiji
- Izračunati prevalenciju i incidenciju kao temeljne epidemiološke pokazatelje
- Navesti i opisati različite tipove epidemioloških istraživanja
- Navesti i opisati različite metode procjene prehrane
- Navesti i opisati metode za procjenu statusa uhranjenosti
- Primijeniti stečena znanja na prikupljanje i obradu podataka
-
Prezentirati podatke dobivene u okviru epidemiološkog
istraživanja